Японская диета

Японская диета сегодня является образцом культуры питания – стройная фигура и хорошее здоровье становятся нормой для тех, кто практикует японскую диету.

Японская диета собрала вокруг себя столько противоречивых мнений, что стала одной из самых обсуждаемых в интернете методик похудения. Давайте без прикрас и рекламы попробуем понять, что же такое японская диета для похудения, которую так активно обсуждают на форумах, посвященных диетам и похудению. Отсюда задачу статьи озвучим так:

Что представляет собой японская диета, чем японская диета лучше других, можно ли похудеть на японской диете и если да, то как ее правильно применять.

Что такое настоящая японская диета

Сразу скажем о том, почему вокруг японской диеты на просторах сети идет так много споров. Все дело в том, что подавляющее большинство статей, носящих название японская диета, непосредственно к диете японцев никакого отношения не имеет. Ее придумали неизвестно где и неизвестно кто, а японской назвали для рекламы – правильно, ведь меню жителей Японии считается одним из самых здоровых и полезных в мире. Таким образом, есть название, а под ним неизвестно что. Из-за этого люди, которые пробуют якобы японскую диету, быстро в ней разочаровываются и начинают ее критиковать, не зная, что настоящей японской диеты они никогда не практиковали. Так давайте исправим эту ошибку и узнаем, что же такое настоящая японская диета.

Итак, настоящая японская диета состоит из продуктов, которые позволяют эффективно худеть и при этом не вызывают чувство голода. Это рыба, овощи, рис, фрукты, бобовые и, конечно же, зеленый чай. Традиционное питание японцев, конечно, более разнообразно, но мы сейчас говорим не о меню вообще, а о японской диете непосредственно для похудения.

Важный момент – японская диета критически относится к тепловой обработке продуктов, рекомендуя использовать их в свежем виде. Таким образом, в диетическом меню сохраняется максимум полезных и питательных веществ. Конечно, мы не можем позволить себе есть рыбу или, скажем, фасоль в сыром виде, но все остальное вполне реально.

Меню японской диеты

Давайте посмотрим меню японской диеты, которое позволит нам эффективно очистить организм и похудеть без голода. Меню японской диеты рассчитано на 7 (один курс) или 13 (два курса) дней, где в последний день происходит выход из диеты.

1 день японской диеты традиционно рыбный. В этот день следует есть вареную рыбу. Как вариант, рыбу можно заменить морепродуктами, теми же креветками. Нюансы употребления рыбы и морепродуктов можно посмотреть в теме рыбная диета.

2 день – овощной. Овощи в японской диете употребляются исключительно в свежем виде, так как это сохраняет антиоксиданты. Если же вы делаете салат, то используйте для заправки минимум соевого соуса или растительного масла, и, тем более, откажитесь от соли.

3 день – рисовый. Он не содержит холестерин и прекрасно очищает организм. Отварите себе в кастрюльке рис, разделите его на 4-5 порций и кушайте в течение дня. Подробнее о приготовлении риса можно посмотреть в темерисовая диета.

4 день – фруктовый. Прежде всего, обратите внимание на яблоки, апельсины, грейпфрут. Опять же, напоминаем, что японская диета признает только сыроедение данного продукта – никаких фруктовых салатов с йогуртом, которые так любят наши женщины.

5 день – бобовый. Бобовые, особенно соя – непременная часть меню японцев и японской диеты. Сегодня в магазинах можно купить самые разнообразные соевые продукты – попробуйте, вам наверняка понравится. Фасоль лучше использовать темную, нежели светлую.

6 день – суповой. Супы в питании японцев занимают почетное место, они полезны и питательны. Важно - речь в япоснкой диете идет именно о супах, а не о бульонах. О том, какие супы можно использовать в похудении, мы рассказали в специальном материале супы для похудения.

7 день - день выхода из диеты. Дню выхода японская диета уделяет огромное внимание – это момент перехода от ограниченного диетического меню к обычному питанию. Резкая смена блюд может негативно сказаться на состоянии желудка, поэтому переход должен быть максимально мягкий. Японская диета советует взять в последний день маленькие порции разнообразных продуктов и кушать их, отделяя 3-4 часами, например, утром скушать рыбу, на обед суп, на полдник перекусить яблоком, а вечером – овощной салат.

Японская диета и зеленый чай

Зеленый чай – один из столпов японской диеты. Пить его нужно каждый день, как минимум 4 чашки, в горячем или холодном виде, без сахара. Лучше, если вы будете пить его между основными приемами пищи – он будет утолять не только жажду, но и чувство голода, при этом способствовать сжиганию жиров и снижению холестерина. Пытаться заменить его водой или, тем более, сладкими соками не стоит – японцы считают, что это снизит эффективность диеты. Хотя, если вы добавите к зеленому чаю чистую воду, хотя бы литр, диета будет еще более успешной, особенно если первые пол-литра воды вы выпьете утром, сразу, как только встанете.

Сколько есть на японской диете

Часто спрашивают - какие порции японская диета считает правильными.Отвечаем. Японскую диету создали люди хотя и практичные, но не настолько, чтобы высчитывать ее по калориям или граммам. Поэтому, в зависимости от того, насколько сильно вы хотите похудеть, они предлагают выбрать некую часть от объема вашей привычной порции. Если вы пробуете японскую диету первый раз, то берите за основу примерно половину вашей обычной порции, а далее снижайте согласно самочувствию.

Для Arabio.RU - журнал о моде и стиле 
Женя Жукова © Все права защищены

Японская диета - отзывы

Дарья, отзыв по теме японская диета:
Ту японскую диету, где нужно пить кофе и есть мясо, я считаю полной ерундой - вот уж на самом деле не понять, откуда она взялась. Между тем я два года жила в Японии, ела японскую пищу и сегодня, вернувшись в Москву, могу сказать, что японская система питания устроена не то что лучше европейской, а превосходит ее на несколько порядков. Что касается похудения по японски, диет у них в принципе нет - там, если у человека лишний вес, его лишают всех премий и заставляют идти к врачам, а если результата нет - увольняют без пособия. Там принцип - если  ты полный, значит, плохо за собой следишь, ленивый, и работаешь, соответственно, спустя рукава. Нам бы это перенять, все толстые исчезли бы как класс. 

Альбина по теме японская диета:
Мне очень понравилась описанная в вашем материале японская диета и я решилась попробовать. Только меня смутил бобовый день, ведь после бобов часто бывает метеоризм, а тут целый день надо провести. Начала искать про бобовые продукты в интернете. Вот, что нашла, оказывается, что бы ни возникало неприятных ощущений, бобовые надо подвергать длительной тепловой обработке, а лучше все замочить на ночь в холодной воде. И еще, с бобовыми нужно пить побольше воды. А в случае японской диеты, зеленого чая.

Лера по теме японская диета:
Японская диета эффективная, я с помощью нее скинула 3 килограмма за 13 дней. Сами посудите, каждый день сложен из наиболее эффективных монодиет – белковой, овощной, фруктовой, рисовой и суповой. Конечно, в рацион лучше всего включать продукты своей полосы, с некоторыми продуктами это будет сложно сделать, а вот с фруктами, овощами и бобовыми возможно. Да и усвоение будет идти лучше, а значит и похудение.

Женя по теме отзыв японская диета
Японская диета заинтересовала меня потому, что на одном из форумов я прочитала вот что:
японская диета привлекает женщин не столько тем, что можно похудеть, а больше тем, что японская диета даже при минимальной потере веса обещает  весьма значительную потеря объемов в талии, бедрах и вообще по всему телу.
То есть не худеешь, а формы как бы по-волшебству приходят. Заинтересовалась, честно провела на японской диете все 13 дней. Похудеть похудела, но везде, не только в талии.

Анжелика по теме отзыв, японская диета
К сожалению, мой первый опыт с японской диетой был такой, как описано в начале этой статьи - попала на придуманную кем-то подделку, от которой толку ноль. Только потом, и то случайно, нашла эту статью. Настоящая японская диета мне понравилась, сбросила 3 кг.  Жалко девчонок, которые повелись вместе со мной...

Евгения по теме отзыв, японская диета
Рис и зеленый чай - вот настоящая японская диета. Эти два продукта очищают организм, выводят жир и шлаки, и реально, да-да, реально помогают похудеть. Поэтому ешьте сколько хотите риса и пейте сколько хотите зеленого чая - и все, больше ничего в диету не включайте, и все у вас будет замечательно!

Светлана по теме японская диета
Я считаю японскую диету, даже не диету, а японскую систему питания чуть ли не прародительницей всех диет вообще. Сами посудите – рисовая диета, рыбная диета, диета на морепродуктах, имбирные методики, все это составляющие ежедневного питания японцев. Если учесть, что японцы одна из самых стройных и здоровых наций в мире, можно смело японскую систему питания брать как базовую для всех. А у нас это почему-то называют диетой.